A menos de una hora de Madrid, y perteneciente a esta comunidad autónoma, Miraflores es un destino perfecto para los quienes buscan naturaleza y tranquilidad. Situado en plena Sierra de Guadarrama, este encantador pueblo combina paisajes impresionantes, tradiciones locales y una rica oferta gastronómica.

El origen de Miraflores de la Sierra se remonta a la época medieval, cuando formaba parte del territorio repoblado tras la Reconquista. Conocido originalmente como Porquerizas (debido a la cría de ganado), cambió su nombre en el siglo XVII por iniciativa de la reina Isabel de Borbón, que quedó maravillada con las vistas de la sierra. Desde entonces, Miraflores ha mantenido su carácter rural y su conexión con el entorno natural.

¿Necesitas alquilar un coche? Busca la mejor opción aquí 👈

¿Necesitas un seguro médico de viaje? Contrátalo con descuento en IATI aquí 👈

Qué ver en Miraflores

1. Plaza del Álamo

El corazón del pueblo, donde se encuentran el Ayuntamiento y la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. Esta plaza es perfecta para tomar algo en sus terrazas y disfrutar del ambiente relajado del pueblo.

2. Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción

Construida en el siglo XV, esta iglesia de estilo gótico tardío es uno de los monumentos más importantes de Miraflores. Su sobria arquitectura y su interior histórico merecen una visita.

3. Fuente Nueva y Lavadero Público

Este conjunto de fuentes y lavaderos es un testimonio del pasado rural del pueblo. Aquí, los habitantes se reunían para lavar la ropa y abastecerse de agua, convirtiendo el lugar en un punto de encuentro social.

4. Miradores naturales

Miraflores ofrece impresionantes vistas de la Sierra de Guadarrama. Desde el Mirador de la Fuente del Cura, podrás contemplar un paisaje espectacular, especialmente al atardecer.

5. Casa de la Cultura

Ubicada en un antiguo palacio del siglo XIX, este edificio alberga exposiciones y actividades culturales.

Rutas cerca de Miraflores

Miraflores de la Sierra es un buen punto de partida para explorar el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama. Algunas rutas recomendadas son:

• Ruta al Puerto de la Morcuera: Una ruta de montaña que ofrece vistas panorámicas y conecta con otras rutas en la sierra.
• Ruta de la Fuente del Cura: Un sendero más corto y accesible, ideal para familias.
• Ruta al Hueco de San Blas: Un recorrido que atraviesa bosques de pinos y robles, con vistas espectaculares al embalse de Santillana.

Qué Comer en Miraflores

La gastronomía local es un reflejo de la tradición serrana, con platos contundentes y sabrosos. Algunos imprescindibles son:

• Cordero y cochinillo asado: Cocinados lentamente en horno de leña.
• Judiones de la sierra: Un guiso de legumbres perfecto para los días más fríos.
• Setas y hongos: Muy presentes en la cocina de otoño, recolectados en los bosques cercanos.
• Carne de la Sierra de Guadarrama: Reconocida por su calidad, perfecta en forma de chuletón o entrecot.
• Postres caseros: Como la leche frita o los buñuelos.